Kako uporabljati sondo za hrano s kuhalno ploščo AEG SensePro®

Kuhalna plošča AEG SensePro® z brezžično sondo za hrano vas vodi pri kuhanju z različnimi nastavitvami in funkcijami. Primerna je za pripravo različnih jedi in obrokov. 

Prva uporaba sonde za hrano

Pred prvo uporabo sonde za hrano jo morate umeriti, da zagotovite natančno merjenje temperature. Upoštevajte naslednja navodila, da umerite sondo za hrano SensePro®.

Kako uporabljati sondo za hrano 

Vstavljanje sonde za hrano v živilo 

Sondo za hrano vstavite v živilo vsaj do oznake najnižje ravni. Pri tekočih jedeh potopite sondo za hrano v tekočino 2–5 cm nad oznako najnižje ravni za najboljše rezultate kuhanja.

Namestitev sonde za hrano na posodo

Sondo za hrano namestite na rob posode s pomočjo »kavlja« na spodnjem delu črnega ročaja. Za zagotovitev optimalne povezave med kuhalno ploščo in sondo postavite senzor blizu sredine kuhalne plošče. Če kuhate na levi strani kuhalne plošče, postavite sondo zgoraj desno. Če kuhate na desni strani kuhalne plošče, postavite sondo zgoraj levo. 

Preverjanje povezave sonde za hrano

Ti kazalniki na zaslonu kuhalne plošče prikazujejo moč povezave med kuhalno ploščo in sondo za hrano:  

Če se kuhalna plošča ne more povezati s sondo za hrano, se na tem indikatorju prikaže:  Premaknite sondo za hrano ob robu posode, da vzpostavite ali okrepite povezavo. Kuhalna plošča se osveži vsake 3 sekunde, da bi našla povezavo.

Kako uporabljati funkcije kuhanja

Izberite pripravljene recepte in sledite navodilom po korakih za pripravo steaka, jagnječjega fileja ali lososa. Uporabite lahko tudi funkcije kuhanja, kot so Sous Vide, Cvrtje v ponvi, Termometer in Topljenje.

Pritisnite  da odprete meni. Za pomikanje po meniju uporabite puščico < ali >.

Pan Fry	Cvrite s samodejno nadzorovanimi stopnjami toplote, prilagojenimi jedi, ki jo pripravljate. To funkcijo je priporočljivo uporabljati, da se izognete pregrevanju živil ali olja.   Navodila za uporabo   1. Odprite meni in izberite Pomoč pri kuhi > Funkcije > Cvrtje v ponvi.      2.   Sledite navodilom na kuhalni plošči. Dobro je vedeti Funkcijo vklopite, ko je kuhalna plošča hladna.  Ne uporabljajte posode z izboklino na sredini dna.  Obrnite hrano, ko doseže polovico želene temperature. Preden hrano obrnete, vedno odstranite sondo za hrano.
Sous Vide	Vakuumsko pakirana živila kuhajte pri nizki temperaturi, da ohranite vitamine in okus. Sonda za hrano nadzoruje in vzdržuje temperaturo. Uporabo priporočamo za pripravo različnih jedi, kot je curry ali ribja obara bouillabaisse.  Navodila za uporabo  1. Namestite sondo za hrano na rob posode.  2. Odprite meni in izberite Pomoč pri kuhi > Funkcije kuhalne plošče > Sous Vide.    3. Izbirate lahko med vnaprej določenimi vrstami živil ali ročno nastavite temperaturo in čas kuhanja.   4. Sledite navodilom na kuhalni plošči. Dobro je vedeti Funkcijo lahko aktivirate samo za levo sprednje ali levo zadnje kuhališče.  Sonda za hrano popolno nadzoruje in vzdržuje temperaturo z natančnostjo +/- 1 °C.
Topljenje	Stopite živila. Priporočamo za topljenje čokolade ali masla.   Navodila za uporabo 1.   Odprite meni in izberite Funkcije > Taljenje .   2.   Sledite navodilom na kuhalni plošči.   Dobro je vedeti Pri tej funkciji ni treba uporabljati sonde za hrano. To funkcijo lahko uporabljate le na enem kuhališču hkrati.
Termometer	Spremljajte temperaturo hrane ali tekočine. Uporabo priporočamo pri segrevanju mleka ali preverjanju temperature otroške hrane.  Navodila za uporabo 1.  Sondo za hrano vstavite v živilo ali tekočino. 2. Na zaslonu pritisnite in izberite Funkcije > Bližnjice senzorja hrane > Termometer . 3.   Pritisnite Start . Če želite ustaviti funkcijo, pritisnite in izberite Stop. Dobro je vedeti Ko je dosežena vnaprej nastavljena temperatura, vas bodo o tem obvestili pojavna okna in zvočni signali. Funkcijo lahko uporabite na vseh kuhališčih, a samo na enem naenkrat. Ne morete je uporabljati, ko deluje funkcija Pomoč pri kuhi.

Za več informacij o svojem specifičnem modelu indukcijske kuhalne plošče preverite uporabniški priročnik.

Zdaj, ko ste se naučili uporabljati sondo za hrano SensePro® s kuhalno ploščo AEG, vas bo morda zanimalo več o drugih funkcijah vaše indukcijske kuhalne plošče.